Тот еще фрукт

Чтобы не растеряться и заблудиться, для Вас – маленький гид в мир экзотических фруктов Вьетнама.

Гуава  

Внешне напоминает зеленое яблоко с тонкой кожицей. Внутри белая или розовая мякоть с сильным приятным ароматом. У нее слабовыраженный сладкий вкус. Можно есть свежую гуаву, как яблоко или грушу, вместе с кожурой. Так же из нее делают сок, джем, часто едят с солью, перцем и соевым соусом.

Мангостин

Похож на небольшое фиолетовое яблоко, с четырьмя плотными лепестками вокруг стебля. Под толстой шкуркой – белая мякоть, похожая на дольки чеснока. Чтобы очистить плод, нужно надрезать по кругу и отделить верхнюю половинку. Внутри окажется нежная сладкая с кислинкой мякоть.

Рамбутан

Похож на красный волосатый мячик для игры в настольный теннис с косточкой.  Мякоть прохладная и нежная. Очищается также по кругу. И еще:  потемневшие волоски – признак переспелости фрукта.

Черимойа (Сахарное яблоко)

Чешуйчатый плод, размером с крупное яблоко, зеленого цвета. Внутри небольшие косточки.Его принято есть ложкой, отделяя мякоть от кожуры и косточек. На вкус что-то среднее между папайей, ананасом и манго. Очень богат витаминами.

Питахайя (Драконовый фрукт)

Неповторимой красоты и формы фрукт, напоминает кальмара, а под кожицей скрывается мякоть похожая на вид на мороженое с шоколадной крошкой. Вкус сладковато-медовый. Кушать его нужно ложкой, медленно и с наслаждением.

Личи

Эти маленькие ребристые шарики растут и продаются гроздьями. Под толстой кожурой, мякоть с косточкой, напоминающая на вкус виноград.

Дуриан

Футбольный мяч с шипами, весом от от 1 до 9 кг, этот фрукт – большая шутка природы. Обладая отвратительнейшим запахом, из – за которого его запрещено проносить в отели Вьетнама и общественный транспорт, дуриан таит сказочно-сладкий вкус.

Чтобы испытать как можно меньше неудобств, его лучше попросить разрезать при покупке и съесть сразу.